See kanaretsept on teie pannil puhas õndsus! Kreemjas päikesekuivatatud tomati ja parmesani kastmes hautatud mahlane kana – see on nii hea, öeldakse, et üks suutäis võib viia abieluettepanekuni!
See on kiire, lihtne ja valmistatud ühel pannil.
See sobib suurepäraselt argiõhtuteks, kui soovite ilma probleemideta midagi maitsvat. Nautige seda kana koos pasta, riisi, kartulipüree või värske ciabatta leivaga, et imada selle imelise kastme iga tilk endasse.
Tee rombikujulised lõiked 3 kana rinnale 🍗. Maitsesta need mõlemalt poolt soola 🧂 ja pipraga.
Keskmisel kuumusel 🔥 Kuumuta oliiviõli 🫒 ja sulata või 🧈. Kastke kana 1/4 tassi (30 g) jahusse, raputage üleliigne osa maha. Prae rinnatükke 4-5 minutit mõlemalt poolt, kuni need on kuldpruunid ✨ ja täielikult küpsed. Tõsta taldrikule.
Pruunista samal pannil 3 küüslauguküünt 🧄 minut aega, kuni need muutuvad lõhnavaks. Vala sisse 1 tass (240 ml) kanapuljong 🥣 ja aja keema. Lisa 3/4 tassi (180 ml) koort ja 1/2 tassi (45 g) riivitud parmesani 🧀. Lase kastmel paar minutit podiseda.
Maitsesta kaste tüümiani, pune, punase pipra helveste 🌶️, näputäie soola ja musta pipraga. Lisa 1/3 tassi (17 g) päikesekuivatatud tomateid õlis 🍅. Tõsta kana pannile tagasi ja kuumuta läbi kastme umbes 4 minutit.
Serveeri värske basiilikuga 🌿. Head isu! 😋
Oleme teile varem rääkinud, kuidas valmistada kiiresti lihtsat ja maitsvat pirukat hakkliha ja kartuliga.
