Kas on kedagi, kes ei unistaks pikast tervisest? No ei. Kuigi muidugi ei ole kõik meie kontrolli all, mida me saame teha, on see, et suurendada oma võimalusi. Kui ainult oma igapäevaste harjumuste kujundamisega. Noh, nagu uuringud näitavad, võivad teatud harjumused meie eluiga oluliselt pikendada. Ja üks võtmeelementidest on korralik hommikusöök. Milline hommikusöök?
Et suurendada oma võimalusi elada kaua ja tervislikult, tasub oma igapäevaellu sisse viia mõned lihtsad reeglid. Kõigepealt vältige sõltuvusi, nagu suitsetamine ja liigne alkoholitarbimine. Mitte vähem tähtis ei ole regulaarne kehaline aktiivsus, kasvõi kõndimise või kerge treeningu vormis, mis toetab südame-veresoonkonna tööd.
Meelt seevastu (see on sama oluline!) stimuleerivad kired ja huvid ning sagedased kohtumised pere ja sõpradega. Pidage meeles, et inimene on sotsiaalne olend. Lisaks ei tohi unustada piisavat und, sest keha korralikuks toimimiseks on taastumine endiselt hädavajalik. Lõpetuseks: toitumine. Ja siinkohal tuleb esiplaanile hommikusöök.
Miks on hommikusöök oluline?
Hommikusöök on päeva esimene söögikord, mis katkestab öise paastu ja annab kehale tegevuseks vajalikku energiat. Samuti parandab see keskendumisvõimet, mälu ja õppimisvõimet. Lisaks sellele aitab tasakaalustatud hommikune söögikord hoida veresuhkru taset stabiilsena, vältides järsku energia langust ja väsimustunnet kogu päeva jooksul. Kuid see pole veel kõik! Nagu uuringud näitavad, on inimestel, kes söövad regulaarselt hommikusööki, väiksem risk haigestuda kõrgvererõhu, diabeeti ja rasvumisse.
Kõike seda teavad hästi nn siniste tsoonide ehk maailma piirkondade elanikud, kus inimesed elavad kõige kauem. Ja nad omistavad suurt tähtsust söömise, eriti hommikusöögi kvaliteedile. Nende hommikused menüüd koosnevad sageli lihtsatest, kuid toitaineterikastest roogadest. Siin on mõned neist.
Vt ka: „Toitlustamine on väga lihtne“: Salatid ilma majoneesi ja kooreta. Tervislik, toitev ja lihtne valmistada
Mida söövad „sinise tsooni“ sajaprotsendilised inimesed hommikusöögiks?
Kaerahelbed
Kaerahelbed, hirssi- või speltahelbed on suurepärane kiudainete allikas, mis toetab soolestiku tervist ja aitab säilitada normaalset veresuhkru taset. Nad hoiavad keha kauem täisväärtuslikuna, mis soodustab kaalujälgimist ja, mis on ehk veelgi olulisem, hoiab ära napsutamist.
Tofusegu
Tofusegu vastab kõigile „sinise tsooni“ elanikkonna kriteeriumidele. See on taimne roog ja täis köögivilju, nagu spinat, tomatid, seened ja paprika. Tofu jääb siiski vaieldamatuks staariks – igapäevane portsjon ube on iga maailma pikaealisuse dieedi alus.
„Laetud“ röstsai
Leib, mesi ja/või tükike juustu – see on alguspunkt. Lõppude lõpuks ei takista miski lisamast sellele populaarse ameerika hommikusöögi variatsioonile mitmekesiseid lisandeid. Avokaado, suitsulõhe, probiootiline kodujuust, pošeeritud munad, puuviljad, jogurt, kaneel – kõik sõltub teie maitsest. Siiski saame alati segu toitainetest, mis aitavad ennetada kroonilisi haigusi.
Chia puding
Ühelt poolt on chiapuding moodne hommikusöök, mis on täis toitaineid. Chia seemned annavad kiudaineid, valku, oomega-3-ühendeid ja palju mikrotoitaineid, mis toetavad südame tervist, luude tervist ja ainevahetust. Lisakasu? Mitte miski ei takista teid neid ette valmistamast, säästes seega hommikul aega.
Huevos Rancheros
See seevastu on mõeldud veidi soolasemate maitsete fännidele: munad annavad valku ja B12-vitamiini, mis toetavad mälu ja keskendumisvõimet, mis on tervisliku vananemise seisukohalt võtmetähtsusega.
Jogurt, müsli ja puuviljad
Jogurt koos müsli ja puuviljadega on kombinatsioon valkudest, kiudainetest ja antioksüdantidest. Jogurt toetab lihaseid ja luid, müsli parandab soolestiku tervist ning puuviljad kaitsevad südamehaiguste ja vähi eest.
Misosupp köögiviljadega
Traditsiooniline Jaapani hommikusöök, mis sisaldab rohkelt probiootikume ja kiudaineid. Fermenteeritud miso pasta seostatakse põhjendatult pikaealisuse ja krooniliste haiguste riski vähenemisega.
Hommikusöögi kauss
Mitmekülgne roog, mida saab valmistada magusalt või soolaselt. Sellised koostisosad nagu kinoa, munad, pähklid, köögiviljad ja puuviljad annavad valku, kiudaineid, tervislikke rasvu ja vitamiine. Kuid eelkõige: need edendavad tervist ja pikaealisust.
Teadlased on aastaid otsinud pikaealisuse saladust. Vahepeal ei pruugi vastus olla nii palju lihtsam, kui me arvame, vaid juba teada. See on tervislikud toitumisharjumused, eriti tervislikud hommikusöögid.
Varem rääkisime teile, mida saate Lidlist hommikusöögiks osta.
